【摘 要】
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伊思勒岛，是欧洲爱布里德群岛中的一个小岛，位于不列颠西海岸27公里处。由于大西洋不时涌起的凶猛海潮，使这一地区成为危险地区，许多船舶葬身于此地，遗骸遍布。考古发现公元前七千
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伊思勒岛，是欧洲爱布里德群岛中的一个小岛，位于不列颠西海岸27公里处。由于大西洋不时涌起的凶猛海潮，使这一地区成为危险地区，许多船舶葬身于此地，遗骸遍布。考古发现公元前七千年岛上便有居民居住，而到公元前一千年，由于某种鲜为人知的原因，岛上覆盖了厚厚的一层泥炭。“威士忌”，是“幸福之水”或“健康之水”之意，来源于克尔特语。苏格兰最贵、最好的威士忌即产于上述的伊思勒岛。它之所以著名，就在于其带有一种泥土的扑鼻芳香，饮用时不再需要加冰和水，其味胜过百年以上的加尔瓦酒和名牌白兰地。美国禁酒时期，人们为了能继续品尝
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