走俏的贵阳菜

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:usercmd1
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苗岭茶香虾原料:基围虾24只都匀毛尖茶20克绿茶粉10克干辣椒丝5克葱末5克姜末5克盐2克料酒5克味精2克鸡精1克脆皮糊300克色拉油适量制法:1.将虾除头去壳留尾,洗净后用盐、味精、料酒、葱末、姜末和温水 Miaoling tea shrimp Ingredients: Shrimp Shrimp 24 Duyun Maojian tea 20 grams of green tea powder 10 grams of dried chili 5 grams of green onions 5 grams of ginger 5 grams of salt 2 grams of cooking wine 5 grams of MSG 2 grams chicken 1 gram crispy paste 300 grams of salad The amount of oil system of law: 1. The shrimp except the head peeled tail, washed with salt, MSG, cooking wine, diced green onion, ginger and warm water
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