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1.项目简介采用清洗、破碎、洗涤、分离、脱水、干燥的生产工艺,淀粉收率达85%以上（一般中小型企业的收率低于70%）,淀粉漂白采用生物酶氧化漂白工艺,不用任何化学制剂,极大地保证了食品安全。
地瓜膨化干燥技术
【摘 要】
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1.项目简介采用清洗、破碎、洗涤、分离、脱水、干燥的生产工艺,淀粉收率达85%以上（一般中小型企业的收率低于70%）,淀粉漂白采用生物酶氧化漂白工艺,不用任何化学制剂,极大地保
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2011年1期
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