【摘 要】
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<正>色氨酸(Trp)是仔猪日粮中继赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第四限制性氨基酸,在低蛋白玉米-豆粕型日粮中,已成为第二限制性氨基酸。色氨酸属于非极性芳香族氨基酸,含有一
【机 构】
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北京市营养源研究所,北京桑普生物化学技术有限公司
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<正>色氨酸(Trp)是仔猪日粮中继赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第四限制性氨基酸,在低蛋白玉米-豆粕型日粮中,已成为第二限制性氨基酸。色氨酸属于非极性芳香族氨基酸,含有一个特殊的吲哚基团,由于这一结构上的特殊性,使其代谢途径较其它必需氨基酸复杂,从而在体内产生多种功能。它不仅参与体内蛋白质的合成,而且其代谢产物参与体内多种营养生理代谢功能如免疫调节、摄食调节等。本文就色氨酸的生理功能、仔猪的需要量及在仔猪日粮上的应用效果进行综述,
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