论文部分内容阅读
摘 要： 对外经济高速发展的现代社会要求各类人才应具有较好的英语能力，特别是从事英语商务的人才，掌握较强的商务英语听说技能尤为重。在商务英语听说课上，运用何种授课模式才能收到较理想的教学效果？通过实验研究发现，纵向单项技能课型使学生的学习兴趣和积极性得到提高，接受知识易而快，商务英语听说水平有较明显的提高。
关键词： 纵向单项技能课型 商务英语听说 有效教学
《中等职业学校英语课程标准》提出“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针，指出“教学应该为学生就业和未来职业发展服务”。随着我国对外经济的蓬勃发展，涉外业务日益增多，企业对商务英语、涉外文秘、酒店管理等人才在外语方面提出更高的要求：能听懂外商来电、咨询和汇报；能用英语熟练与外商沟通、磋商和谈判；具备较高的英语听说理解能力。中职学生要在人才林立的社会立足，必须努力提高自己的英语水平。《商务英语听说》课涉及职场英语运用和商务谈判技巧，提供系统的商务英语听说训练项目，教学内容有一定的难度，选择合适的教学模式授课，让学生在“做中学，学中做”将事半功倍，更好地实现教学目标。
一、中职学校英语教学现状分析
（一）学习者方面的因素
学习《商务英语听说》课程的专业主要有商务英语、文秘、酒店管理、旅游等。这些专业的学生大多来自农村和落后地区，入学前对相应专业人才素质要求不了解，学习目标不明确，对英语学习兴趣不大，英语水平参差不齐，综合素质不高，学习自信心不足，学习能力有限。
（二）教学环境方面的因素
英语是一门语言，需要通过实际运用才能真正掌握并运用自如，达到“能说会道”，因此为学习提供和创造语言环境非常关键。目前大部分中职学校并没有配备专用语音室和聘请外教任课，有的甚至连最基本的语音教学工具都没有，学生缺少练习英语的语言环境，只能纸上谈兵，培养“英语聋子”和“英语哑巴”。其实广交会、各类展览会、外商订货会等都可以向学生提供“在真实语境中习得良好英语听、说能力”的平台，但鉴于中职学历层次较低，主办商和参展商一般都不愿意启用中职学生服务。信息科技时代，网络资源丰富，英语电影、英语电台广播、英语学习网站是很好的学习资源与环境，但由于校园网络建设落后，不能向学生提供免费网络，因此这些资源没有被学生有效利用，学习英语只能依靠课堂的90分钟。
（三）教师方面的因素
一方面，大部分中职英语教师采用传统教学模式，先讲授本课所有词汇和语法知识，然后进行听、说、读、写等综合语言技能训练。这种教学模式虽然能帮助学生打下较牢固的语言知识基础，但由于语言知识一次性输入量大、层次复杂，学生往往无从入手、难以理解和接受，显得力不从心，打击学习自信心，削弱学习兴趣和积极性。根据《教育部中职英语教学大纲》要求，“中职英语课程的目标是培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力”等。其核心理念是要激发学生学习英语的兴趣，以英语的应用能力为本（performance based）。另一方面，商务英语属于专业英语，其词汇、句型、表达方式等均比基础英语更具专业性，学习难度不言而喻。个别教师对学生学好专业英语没有信心，对学生学习缺乏有效指引，导致出现学生厌学、教师厌教、课堂教学效率低下等不良现象。
二、课型研究的提出
广州市中职英语教研会高瞻远瞩，教学理念先进，很早就预见到课型对教师有效教学起指导性作用，多次组织全市中职英语教师开展课型理论学习和实验研究活动。
（一）课型
课型，一是指课的类型，它是按某种分类基准（或方法）对各种课进行分类的基础上产生的；二是指课的模型，它是在对各种类型的课在教学观、教学策略、教材、教法等方面的共同特征进行抽象、概括的基础上形成的模型、模式。根据课堂教学的实际情况，准确判断和正确选择课的模型，能有效强化教学效果。课型是课堂教学最具有操作性的教学结构和程序，是广大一线教师可以采用的课的类型及模型，是解决教学实施问题的有效途径。
（二）课型分类
1.横向综合技能课型（图一）。横向综合技能课型即传统课型，教师先讲授课堂需掌握的所有词汇和涉及的语法知识，然后学生进行听、说、读、写等综合语言技能学习和训练。学生在一节课内掌握的知识较多，比较难“消化”。该课型适合基础较好、水平较高的学生。
2.纵向单项技能课型（图二）。纵向单项技能课型按照任务由易到难、由少到多地进行。在每个任务当中，仅学习能够完成该任务的语言知识（包括语法和词汇，以够用为度），然后完成一项技能任务。纵向单项技能课型的优点是灵活多变，通过任务分割、降低难度，使学生易于识记所学的内容，对学生要求不高，适合英语基础比较薄弱的学生。
（三）课题研究
2014年4月，笔者参加了“采用纵向单项技能课型优化中职商务英语听说课堂教学的应用研究”的课题研究，并于2014年9月至2015年6月开展了课型应用的实验研究，通过实验数据分析，验证纵向单项技能课型在商务英语听说课堂中的适用性和可行性。
四、纵向单项技能课型在商务英语听说课中的应用研究
一般来说，专业英语学习难度较大，要求较高，学习方法与基础英语有所不同，学生学习会有较大的压力，容易产生畏难情绪，导致不想学、不会学，影响学习效果。根据纵向单项技能课型的特点和原则，如果教师能整合教学内容和资源，分解复杂的学习任务，降低学习难度和强度，在一节英语课上只要求学生完成单一语言技能的学习和操练，那么学生就可以成功地掌握该语言技巧和相关语言知识，增强学习自信心和学习效果。根据“有用、有趣、可学、能学”的中职英语课程原则，通过教师创造的仿真商务环境，学生实现在语用情境中“做中学，学中做”，就能真正掌握商务英语的实际运用。 （一）准备阶段
1.研究目的：在实验班，《商务英语听说》课程实施纵向单项技能课型授课两学期，与传统教学模式教学的对照班学生英语学习情况和学习成绩进行对比，验证纵向单项技能课型在商务英语听说专业课教学中的可行性和有效性。
2.研究对象：1326文秘班（对照班，34人）和1330酒店管理班（实验班，45人）。实验的取样虽小，但具有较强的代表性。
3.前期分析：笔者对两个班的学生进行了英语学习情况调查，发现两个班的情况大致相同：32%的学生喜欢上英语课；30%的学生能听懂一般的英语对话；50%的学生对商务英语不了解，68%的学生觉得英语听、说比较困难，主要是词汇量少，课堂讲授的内容多，难以记住，听不明白、不理解，导致很少主动参与课堂活动和主动讲英语。
笔者对两个班的学生进行了英语听说水平测试，采用“广州市中等职业学校2013学年度第二学期部分学科质量检测商务英语试卷”I.Listening Comprehension
关键词： 纵向单项技能课型 商务英语听说 有效教学
《中等职业学校英语课程标准》提出“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针，指出“教学应该为学生就业和未来职业发展服务”。随着我国对外经济的蓬勃发展，涉外业务日益增多，企业对商务英语、涉外文秘、酒店管理等人才在外语方面提出更高的要求：能听懂外商来电、咨询和汇报；能用英语熟练与外商沟通、磋商和谈判；具备较高的英语听说理解能力。中职学生要在人才林立的社会立足，必须努力提高自己的英语水平。《商务英语听说》课涉及职场英语运用和商务谈判技巧，提供系统的商务英语听说训练项目，教学内容有一定的难度，选择合适的教学模式授课，让学生在“做中学，学中做”将事半功倍，更好地实现教学目标。
一、中职学校英语教学现状分析
（一）学习者方面的因素
学习《商务英语听说》课程的专业主要有商务英语、文秘、酒店管理、旅游等。这些专业的学生大多来自农村和落后地区，入学前对相应专业人才素质要求不了解，学习目标不明确，对英语学习兴趣不大，英语水平参差不齐，综合素质不高，学习自信心不足，学习能力有限。
（二）教学环境方面的因素
英语是一门语言，需要通过实际运用才能真正掌握并运用自如，达到“能说会道”，因此为学习提供和创造语言环境非常关键。目前大部分中职学校并没有配备专用语音室和聘请外教任课，有的甚至连最基本的语音教学工具都没有，学生缺少练习英语的语言环境，只能纸上谈兵，培养“英语聋子”和“英语哑巴”。其实广交会、各类展览会、外商订货会等都可以向学生提供“在真实语境中习得良好英语听、说能力”的平台，但鉴于中职学历层次较低，主办商和参展商一般都不愿意启用中职学生服务。信息科技时代，网络资源丰富，英语电影、英语电台广播、英语学习网站是很好的学习资源与环境，但由于校园网络建设落后，不能向学生提供免费网络，因此这些资源没有被学生有效利用，学习英语只能依靠课堂的90分钟。
（三）教师方面的因素
一方面，大部分中职英语教师采用传统教学模式，先讲授本课所有词汇和语法知识，然后进行听、说、读、写等综合语言技能训练。这种教学模式虽然能帮助学生打下较牢固的语言知识基础，但由于语言知识一次性输入量大、层次复杂，学生往往无从入手、难以理解和接受，显得力不从心，打击学习自信心，削弱学习兴趣和积极性。根据《教育部中职英语教学大纲》要求，“中职英语课程的目标是培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力；激发和培养学生学习英语的兴趣，提高学生学习的自信心，帮助学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力”等。其核心理念是要激发学生学习英语的兴趣，以英语的应用能力为本（performance based）。另一方面，商务英语属于专业英语，其词汇、句型、表达方式等均比基础英语更具专业性，学习难度不言而喻。个别教师对学生学好专业英语没有信心，对学生学习缺乏有效指引，导致出现学生厌学、教师厌教、课堂教学效率低下等不良现象。
二、课型研究的提出
广州市中职英语教研会高瞻远瞩，教学理念先进，很早就预见到课型对教师有效教学起指导性作用，多次组织全市中职英语教师开展课型理论学习和实验研究活动。
（一）课型
课型，一是指课的类型，它是按某种分类基准（或方法）对各种课进行分类的基础上产生的；二是指课的模型，它是在对各种类型的课在教学观、教学策略、教材、教法等方面的共同特征进行抽象、概括的基础上形成的模型、模式。根据课堂教学的实际情况，准确判断和正确选择课的模型，能有效强化教学效果。课型是课堂教学最具有操作性的教学结构和程序，是广大一线教师可以采用的课的类型及模型，是解决教学实施问题的有效途径。
（二）课型分类
1.横向综合技能课型（图一）。横向综合技能课型即传统课型，教师先讲授课堂需掌握的所有词汇和涉及的语法知识，然后学生进行听、说、读、写等综合语言技能学习和训练。学生在一节课内掌握的知识较多，比较难“消化”。该课型适合基础较好、水平较高的学生。
2.纵向单项技能课型（图二）。纵向单项技能课型按照任务由易到难、由少到多地进行。在每个任务当中，仅学习能够完成该任务的语言知识（包括语法和词汇，以够用为度），然后完成一项技能任务。纵向单项技能课型的优点是灵活多变，通过任务分割、降低难度，使学生易于识记所学的内容，对学生要求不高，适合英语基础比较薄弱的学生。
（三）课题研究
2014年4月，笔者参加了“采用纵向单项技能课型优化中职商务英语听说课堂教学的应用研究”的课题研究，并于2014年9月至2015年6月开展了课型应用的实验研究，通过实验数据分析，验证纵向单项技能课型在商务英语听说课堂中的适用性和可行性。
四、纵向单项技能课型在商务英语听说课中的应用研究
一般来说，专业英语学习难度较大，要求较高，学习方法与基础英语有所不同，学生学习会有较大的压力，容易产生畏难情绪，导致不想学、不会学，影响学习效果。根据纵向单项技能课型的特点和原则，如果教师能整合教学内容和资源，分解复杂的学习任务，降低学习难度和强度，在一节英语课上只要求学生完成单一语言技能的学习和操练，那么学生就可以成功地掌握该语言技巧和相关语言知识，增强学习自信心和学习效果。根据“有用、有趣、可学、能学”的中职英语课程原则，通过教师创造的仿真商务环境，学生实现在语用情境中“做中学，学中做”，就能真正掌握商务英语的实际运用。 （一）准备阶段
1.研究目的：在实验班，《商务英语听说》课程实施纵向单项技能课型授课两学期，与传统教学模式教学的对照班学生英语学习情况和学习成绩进行对比，验证纵向单项技能课型在商务英语听说专业课教学中的可行性和有效性。
2.研究对象：1326文秘班（对照班，34人）和1330酒店管理班（实验班，45人）。实验的取样虽小，但具有较强的代表性。
3.前期分析：笔者对两个班的学生进行了英语学习情况调查，发现两个班的情况大致相同：32%的学生喜欢上英语课；30%的学生能听懂一般的英语对话；50%的学生对商务英语不了解，68%的学生觉得英语听、说比较困难，主要是词汇量少，课堂讲授的内容多，难以记住，听不明白、不理解，导致很少主动参与课堂活动和主动讲英语。
笔者对两个班的学生进行了英语听说水平测试，采用“广州市中等职业学校2013学年度第二学期部分学科质量检测商务英语试卷”I.Listening Comprehension