【摘 要】
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<正> 近几年,中国长城葡萄酒有限公司生产的葡萄酒靠品质赢得了消费者的青睐。为此,我们曾从工艺、设备两方面做了大量的工作,并充分地认识到设备的质量是工艺指标的重要保证
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<正> 近几年,中国长城葡萄酒有限公司生产的葡萄酒靠品质赢得了消费者的青睐。为此,我们曾从工艺、设备两方面做了大量的工作,并充分地认识到设备的质量是工艺指标的重要保证。特别是意大利bertolaso公司制造的灌装设备,它由臭氧漂洗机、灌装机、木塞螺旋提升机、压塞机等4大部分组成。它们之间环环相扣、紧密相连,任何一处出现漏洞,都会影晌成品葡萄酒的内在品质。 臭氧自动漂洗机对酒质的影响 臭氧自动漂洗机由臭氧发生器和漂洗机两部分组成,其功能是将臭氧发生器产生的臭氧溶解于水中,由臭氧水泵打入漂洗机对待
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