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1.产地分布 赣西北黑山羊主要分布在江西的修水、武宁、瑞昌、铜鼓等地,尤以修水县的余段、黄龙、东港、程坊、马坳、新湾、复源等山区和丘陵地带较多。仅修水县山羊饲养量就达50万头。由于品种产地属江西省西北部,故称“赣西北黑山羊”,俗称“修水黑山羊”。
2.体型外貌 赣西北黑山羊性情温驯,合群性强,举止灵活,脸呈三角形。耳长灵活,公羊角长,母羊角短,角向后外弯曲,颈狭而长,公羊颈下有肉垂,母羊则无,胸宽,背腰平直,母羊腹大,乳房小,乳头短。
毛色以黑色为主,少量白色或黑白色,被毛光亮、美观,是制作裘皮衣的好原料。
3.繁殖性能 母羊4~5月龄性成熟,6~7月龄开始配种,发情持续期32~48小时,发情周期14~20天,产后第1次发情视母羊营养情况而定,一般为25~30天,母羊使用年限6~9年,最佳繁殖年龄为2~6岁。通常每胎产羔2头,羔羊初生重1~2公斤,1.5~2个月断奶重5~7公斤。
4.产肉性能 适宜屠宰年龄1~2岁,体重20~25公斤。屠宰多在冬季,其屠宰率测定结果见下表:
5.资源利用 赣西北黑山羊耐粗饲、适应性强、抗病力强,羊肉滋补性好、营养丰富,羊皮是一种很好的裘皮原料,但体型较小,生长慢,有待加以改良和提高。
因此,必须加强本品种选育,选择体型大、生长快、繁殖性能好、皮毛黑色的赣西北黑山羊建立种羊繁殖基地,选优汰劣,改革饲养方式,种公羊与母羊分离饲养,及时调换种公羊,防止近亲繁殖,提高本品种的优良生产性能。
同时,积极引进金堂黑山羊、雷州黑山羊等优良黑山羊品种杂交,改良赣西北黑山羊,使其提高生产性能和养殖经济效益,改变其体型小、生长慢的劣势(彩图参见图12)。(江西省修水县畜牧兽医局 李静 黄丽珍 邮编:332400)
2.体型外貌 赣西北黑山羊性情温驯,合群性强,举止灵活,脸呈三角形。耳长灵活,公羊角长,母羊角短,角向后外弯曲,颈狭而长,公羊颈下有肉垂,母羊则无,胸宽,背腰平直,母羊腹大,乳房小,乳头短。
毛色以黑色为主,少量白色或黑白色,被毛光亮、美观,是制作裘皮衣的好原料。
3.繁殖性能 母羊4~5月龄性成熟,6~7月龄开始配种,发情持续期32~48小时,发情周期14~20天,产后第1次发情视母羊营养情况而定,一般为25~30天,母羊使用年限6~9年,最佳繁殖年龄为2~6岁。通常每胎产羔2头,羔羊初生重1~2公斤,1.5~2个月断奶重5~7公斤。
4.产肉性能 适宜屠宰年龄1~2岁,体重20~25公斤。屠宰多在冬季,其屠宰率测定结果见下表:
5.资源利用 赣西北黑山羊耐粗饲、适应性强、抗病力强,羊肉滋补性好、营养丰富,羊皮是一种很好的裘皮原料,但体型较小,生长慢,有待加以改良和提高。
因此,必须加强本品种选育,选择体型大、生长快、繁殖性能好、皮毛黑色的赣西北黑山羊建立种羊繁殖基地,选优汰劣,改革饲养方式,种公羊与母羊分离饲养,及时调换种公羊,防止近亲繁殖,提高本品种的优良生产性能。
同时,积极引进金堂黑山羊、雷州黑山羊等优良黑山羊品种杂交,改良赣西北黑山羊,使其提高生产性能和养殖经济效益,改变其体型小、生长慢的劣势(彩图参见图12)。(江西省修水县畜牧兽医局 李静 黄丽珍 邮编:332400)