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五华县是农业大县,又是商品粮基地,但是,农产品加工业一直是弱势产业,也是县农机产业的弱项。近年来,该县充分发挥丰富的农产品资源优势,实施品牌战略,着力培育有机农产品加工、果蔬、南药三大支柱产业,以及柿花加工、菜脯加工等七大亮点,全县农产品加工业由弱变强,品牌影响力日益提升,有效带动农民增收。