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原花青素来源广泛、成本较低、绿色安全、生物活性高,具有促进动物生长、清除自由基抗氧化、提高机体免疫力、消炎、防腹泻、抗肿瘤等功能,是一种天然绿色饲料添加剂,近来在动物生产中应用广泛。本文对原花青素的营养价值、生物学功能以及在动物生产中的最新研究进展作一综述。
花青素的生物学特性及其在动物生产中的应用
【摘 要】
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原花青素来源广泛、成本较低、绿色安全、生物活性高,具有促进动物生长、清除自由基抗氧化、提高机体免疫力、消炎、防腹泻、抗肿瘤等功能,是一种天然绿色饲料添加剂,近来在
【机 构】
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南昌市农业科学院
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2019年1期
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