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<正> 好象一下子中国人就都富裕起来。举国上下一片减肥呼声,似乎人人都营养过剩,腰围近米。于是乎减肥食品、药品大行其市,正规的美食倒因可能导致发胖而少人问津。这种情况造就了一个新的"低能"食品市场。本期情报站我将为大家介绍生产低热、低能食品的工艺技本,想抓这个商机的厂家请注意了。
全国人民都怕胖 低糖低热最流行
【摘 要】
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<正> 好象一下子中国人就都富裕起来。举国上下一片减肥呼声,似乎人人都营养过剩,腰围近米。于是乎减肥食品、药品大行其市,正规的美食倒因可能导致发胖而少人问津。这种情况
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2002年01期
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