湖南省围绕既要确保城市“菜篮子”产品有效供应，又要确保农民收入不断增加目标，认真落实农业部新一轮“菜篮子”工程建设发展规划，全力抓好“菜篮子”产品生产供应工作。“菜篮子”工程建设资金投入稳定，产品生产能力不断提高，产量稳步增长，品种日益丰富，质量不断提高，“菜篮子”产品均衡供应，农民收入稳步增加。
　　加强“菜篮子”工程建设组织领导
　　2014年湖南省启动新一轮政府机构改革，明确由省农业委员会市场信息处承担“菜篮子”工程协调工作，理顺了“菜篮子”工程建设协调职能。省“菜篮子”工程领导小组办公室制定《稳定发展“菜篮子”产品生产延伸绩效管理试点工作实施方案》。组织召开市州联络员会议，对“菜篮子”工程建设作出周密部署。各市州稳步推进“菜篮子”工程建设，长沙市和常德市及时制定了相应的实施方案。
　　狠抓“菜篮子”产品生产能力建设
　　加大财政投入，努力提高蔬菜、肉类和水产品生产能力，“菜篮子”产品市场供应较为充足。2014年，省级投入3300多万元，发展“菜篮子产品”生产。仅上半年，蔬菜种植面积约为1026.21万亩，同比增加5.9%，蔬菜总量为2017.68万吨，同比增加6.09%。加大对生猪主产区财政资金扶持力度，加强生猪市场价格信息服务，落实生猪收储政策，生猪生产形势逐渐好转。水产品养殖水平提升，单产提高，水产品总量逐步增加，市场供应充足。
　　打造省会城市“菜篮子”直销工程
　　湖南省以省会城市“菜篮子”直销工程建设为重点，着力抓好省会城市农产品直销配送“三大工程”——直销终端、集配中心、服务平台建设。通过加大对直销网点建设、门店改造升级等方面的扶持力度，积极培育直销配送主体企业，引导建立生鲜超市、社区直销店、农贸市场直销区、团体单位配送、电子商务等多种形式的直销终端。以分拣中心、加工包装、冷藏设施、冷链运输车辆、网络监控、质量安全检测设备、农产品质量追溯体系等为重点，推动企业因地制宜建立功能完善的产地集配中心和城区集配中心，并以集配中心为平台，打通农超、农社、农校、农厂对接渠道，构建点对点的产销对接网络。通过建立农产品市场信息统一收集、分析和发布平台，健全市场信息服务体系，实现需求动态实时更新，指导基地进行有计划的生产。加快农产品物联网、远程监控高清视频、质量安全追溯条码等新型信息技术在直销配送工程上的应用，积极筹建农产品直销配送电子商务平台，开展农产品网上订单、电话订单、预约订单等服务，探索定点配送、上门配送、专柜配送等新型配送模式。
　　目前，省会城市已建成多种类型的直销网点1500多个，年销售农产品能力达到60万吨，日均销售收入870万元。直销店农产品价格普遍低于周边市场10%-30%，对拉低“菜篮子”产品市场价格发挥了较好的作用。