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研究报道以食品级蔗糖为原料,采用活性炭脱色、乙醇-水重结晶法制备医药级蔗糖,其工艺参数:乙醇浓度为80%、吸附温度为80℃、活性炭用量为0.1%、吸附时间为5min。结果显示,利用该工艺得到的蔗糖电导率最低,为16.8μs/cm,产品经检测符合英国药典2000版标准。
医药级蔗糖制备工艺研究
【摘 要】
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研究报道以食品级蔗糖为原料,采用活性炭脱色、乙醇-水重结晶法制备医药级蔗糖,其工艺参数:乙醇浓度为80%、吸附温度为80℃、活性炭用量为0.1%、吸附时间为5min。结果显示,利
【机 构】
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广西大学化学化工学院; 玉林师范学院化学与生物系; 广西大学化学化工学院 南宁530004; 南宁530004; 玉林537000;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2008年07期
【基金项目】
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广西科技攻关项目(桂科攻0472001-8)
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