论文部分内容阅读
油茶（Camellia Oleifera Abel）为常绿小乔木或灌木，是我国特有的木本食用油料树种之一，具有适应性强、经营成本低、收益大、用途广等特点。茶油色清味香、营养丰富，是一种优良的有机和绿色食用油，深受广大消费者的喜爱，在国际市场上有很大的发展前景。油茶产业是个古老而新兴的产业，一直处于起伏不定的发展过程，近年来，随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高，油茶的价值得到了重新认识，带来了油茶产业发展的一个新机遇。发展油茶产业不仅可以创造巨大的经济效益，而且生态效益与社会效益非常突