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用智慧创意菜品让融合丰富人生——记北京梧桐俱乐部美食创意总监余梅胜和他的融合菜
用智慧创意菜品让融合丰富人生——记北京梧桐俱乐部美食创意总监余梅胜和他的融合菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huanhuan879600
【摘 要】
:
不想当将军的士兵不是好士兵.不想有所建树的厨师不是好厨师。北京梧桐俱乐部美食创意总监余梅胜就是一个有所建树的好厨师,他不仅创办了品位工作室,还把创意融合菜做的有声有色
【作 者】
:
左东黎
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
俱乐部
创意
总监
美食
梧桐
北京
人生
菜品
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不想当将军的士兵不是好士兵.不想有所建树的厨师不是好厨师。北京梧桐俱乐部美食创意总监余梅胜就是一个有所建树的好厨师,他不仅创办了品位工作室,还把创意融合菜做的有声有色.让不少人刮目相看。他在开拓创新的路上找准了位子,做出了成绩。
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