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从事奶牛与乳品加工研究的人员都知道,牛的胃分成四室,分别是瘤胃、皱胃、蜂巢胃、重瓣胃,其中有3个胃可以发酵,尤其是瘤胃,它寄存着大量的厌氧菌,这些细菌如果在有氧的环境下,能将食物中的氮转化为一氧化氮,但是在厌氧的条件下就
减少奶牛产生甲烷气体排放的理论分析
【摘 要】
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从事奶牛与乳品加工研究的人员都知道,牛的胃分成四室,分别是瘤胃、皱胃、蜂巢胃、重瓣胃,其中有3个胃可以发酵,尤其是瘤胃,它寄存着大量的厌氧菌,这些细菌如果在有氧的环境
【机 构】
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黑龙江省乳品研究所
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2009年4期
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