【摘 要】
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钙是人体内的一种微量元素,它在体内的含量虽然微乎其微,但是它的作用是巨大的。缺钙会引起佝偻病,发育迟缓,骨质疏松症,严重者甚至会引起骨折,此外缺钙还会导致牙齿脱落,神
【机 构】
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内蒙古科技大学包头师范学院化学学院
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钙是人体内的一种微量元素,它在体内的含量虽然微乎其微,但是它的作用是巨大的。缺钙会引起佝偻病,发育迟缓,骨质疏松症,严重者甚至会引起骨折,此外缺钙还会导致牙齿脱落,神经痛,外伤后流血不止等。近几年已证实缺钙还是诱发糖尿病、高血压、老年痴呆症以及多种过敏性疾病的因素。因此,对现在人们日常生活中较为普遍的食用蛋壳粉和补钙药品这两种方式进行研究,采用EDTA络合滴定法测定样品中碳酸钙含量。获取其中钙含量数据后进行比较,进而对两种补钙方式的食用比较进行探讨,得到有价值的依据。
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