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泉州市是福建省龙眼栽培面积最大的地级市,至1998年总面积达3.313万hm^2,仅南安市龙眼总面积就有1.36万hm^2,占泉州市的41%。泉州市主栽品种福眼占总面积的95%以上。福眼系中熟大果型、可溶性固形物含量较低、可食率较高的制罐良种,目前泉州市“七五”和“八五”期间种植的龙眼已陆续投产,因品种单一,采收季节高度集中,给采收、加工、销售等带来很大困难。因此,实现早、中、晚熟品种搭配和鲜食、制罐、焙干品种合理搭配等成为生产上亟待解决的问题,而有计划、有组织地进行大面积高接换种,