日本旱地农业现状

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【正】 近年日本人食物结构发生变化,稻米消费量下降。政府鼓励稻农减少水田面积,改种旱地作物,使旱地农业得以发展,目前仅次于水稻。日本旱地作物品种很多,象麦类、大豆、蔬菜分布全国;茶叶、甜菜、甘蔗、魔芋仅为地区特有,用于食品加工业,以满足各种需要。
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