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随着互联网技术的日益普及,中职面点教学也受到了巨大的影响,传统的面点教学模式已经无法跟上新时代教学要求的步伐。文章以焦作市技师学院烹饪专业的面点教学为研究对象,结合现代化的技术手段,对传统的面点教学现状进行分析研究,从而提出一些教学改革方面的相关建议。
互联网时代的职校面点教学改革探索
【摘 要】
：
随着互联网技术的日益普及,中职面点教学也受到了巨大的影响,传统的面点教学模式已经无法跟上新时代教学要求的步伐。文章以焦作市技师学院烹饪专业的面点教学为研究对象,结
【机 构】
：
焦作市技师学院
【出 处】
：
科学大众
【发表日期】
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2020年4期
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