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研究了C12-烷基糖苷表面活性剂（C12-APG）与正构烷烃的油/水界面活性,并考察了表面活性剂浓度以及温度对界面活性的影响,实验结果表明,C12-APG表面活性剂具有较好的界面活性,达到平衡所需时间较短,且具有-定的烷烃选择性;表面活性剂浓度增加对界面张力的影响不大;随着温度的升高界面张力减小.