杀猪宴

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进入腊月,农村渐渐有了过年的味道。扫尘、捣年糕、贴春联都是常规操作,而“杀猪宴”却能独树一帜,成为难忘的回忆。小时因为寄养的缘故,确有逐猪而走的“小猪倌”岁月,记得快过年的时候,每家每户都会杀年猪,今天你邀我,明天我请你,吃“杀猪宴”便成常态,空气里飘荡着年味。农村喜欢挑在临近过年的时节宰猪,日久已风化成俗。杀猪的当天也是村里的节日,主人家要请帮忙的亲朋好友到家中吃“摆酒”,一贺丰衣足食,二慰一年辛劳,这顿饭俗称“杀猪宴”。
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