吃货的世界很美妙

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  【课文分析】
  小草老师一直说,课本是我们最好的老师,课本里几乎包涵了所有的写作内容和技巧。但今天,我终于发现了课本里缺了一样东西,它是人最最基本、最最重要、最最想要的,那就是——吃。
  食物是人类最好的朋友。我们追求理想,我们改变世界,我们扶危济困……这都是建立在我们吃饱肚子的基础之上的。
  我在课本的缝里找,似乎找不到,课本里的人物似乎都不食人間烟火。梁启超在《最苦与最乐》(人教版语文教材七年级下册)中说:“人生最苦的事,莫苦于身上背着一种未来的责任。”我想他写下这话的时候一定吃得饱饱的,没准手里还捧着一杯香茶。如果他正饿着肚子,他一定会写下:“人生最苦的事就是饿肚子。”
  林海音的《窃读记》(人教版语文教材七年级上册)中的“我”是个极爱书的孩子,炒菜的香味和锅勺敲打的声音根本不能吸引她,吸引她的是饭店隔壁的书店。她放些花生米在口袋里,当饿得厉害时,可以救急。吃?多低俗!看书的人生才是正道。
  《桂花雨》(苏教版语文教材四年级上册),我们在这篇写花的课文中品尝到了一点点桂花茶和桂花糕的香甜气息。
  其实,吃是十分重要的,正如《桂花雨》中写的那样,这滋味让人勾起对童年的无限回味和对家乡的思念。
  终于,我们在苏教版语文教材六年级上册的习作3中找到了吃货的身影——那一碗鸭血粉丝汤,吃得那叫一个痛快。作者分别用视觉、嗅觉、味觉去写这碗汤,尤其是汤中的色彩十分丰富,像一幅画一样。作者还写出了制作过程以及享受美食的过程。让我们来一起学写有关“吃”的作文吧。
  【技法秘籍】
  写味道的确不是一件简单的事。老师说过,写作要调动五官所有的感觉,孩子们觉得,其中最难表达的是味觉。是啊,大自然的味道是千差万别的,人类的味觉也是十分丰富而细腻的,然而人类的词汇在这一方面似乎有些欠缺。同样是甜,巧克力的甜和甘蔗的甜不一样;同样是香,花香、草香、肉香的差别更是大了去了;即便是加了同样的蔗糖,因为其他的配料不同,不同的饼干的甜味也有很大的区别,但语言中似乎只有“甜”这一个字去表达。难道我们黔驴技穷了吗?难道我们就没有别的办法去表述它们了吗?
  当然有,而且办法还不止一个。小草老师总结了至少有五招——
  第一招是类比。比如芒果,可以和其他的热带水果进行类比:它和香蕉、木瓜有些相似,但是更甜一些,水分更多一些。
  第二招是想象。你看那些五花八门的饮料广告,有的用上了大片的茉莉花园或丰收的果园作背景,喝一口就仿佛置身于令人陶醉的大花园,被花香醉倒;有的喝一口,就像爱丽丝一样马上进入童话世界……这些方法把一瓶普通的饮料描绘得十分诱人,观众都要流口水了。这种技巧同学们不可不学噢。
  第三招是比喻。有一种巧克力的广告,说是“丝般感受”,把巧克力的味道与滑爽柔软的丝绸联系起来,让一条巧克力色的丝巾围绕着漂亮的女主人公,与女主人公一起翩翩起舞,令人产生美好的联想。
  第四招是写人们品尝后的反应。其实这一招古人也用过,请看:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子一笑、一骑红尘就写出了荔枝的魅力。
  第五招是讲故事。食物的制作过程和食物背后的故事往往也是十分诱人的,讲故事是我们同学们最擅长的,这一招一下子就降低了写味道的难度。
  根据小草老师的经验,上面这五招,招招管用。如果联用其中的两三种招数,那杀伤力就更大喽!
  【同学作文展示1】
  生鱼片
  合肥市阳光中学七年级 / 谢文正
  橙红肥嫩的鱼肉,网状的白色经络,是从三文鱼最肥美的腹部切下的新鲜薄片——生鱼片。
  生鱼片是一种非常新鲜的食品,它外表光滑,鲜亮的颜色和有规则的纹理,让人忍不住想到了大理石的高贵感。它的口感也是非常独特的。
  生鱼片可以直接食用,或者是“混合”油或芥末一起吃。如果直接食用,咬上一口,像一股激流涌遍全身,使人感觉无比的鲜嫩。正如《窗边的小豆豆》一书中小豆豆打开饭盒,看到母亲为她做的鱼松、煎蛋、豌豆饭时的那种惊喜,我看到生鱼片的心情也是如此!
  如果放上酱油,那味道更加鲜美。酱油的咸鲜、生鱼片的鲜香碰撞在一起,二鲜合一,让人回味无穷。
  记得我吃过的最好吃的一次生鱼片,是爷爷八十大寿的那次。生鱼片最先端上来,那是一盘非常精致的“作品”,盘子中间是一个透明的“烟囱”,从里面不断地冒出一缕缕的白雾,让整个盘子云雾缭绕。透过云雾的缝隙,零星几片生鱼片附在冰块上,冰块反射阳光,穿过极薄的肉质纤维,让鱼片被橙红色的光芒笼罩,让人不及品尝,就要流下口水了。
  小草老师微点评
  小作者在文中用了比喻、联想等方法去写食物的美味,不简单。吃生鱼片的感觉也写得很到位。最后还写了爷爷过八十大寿时吃生鱼片时的情景,加强了故事性,更令人难忘。
  【同学作文展示2】
  鸡蛋仔
  合肥市五十中新校七年级 / 李情婕
  同学们,你知道吗?对于我来说,那鸡蛋仔就是我吃过的最有想象力的美食。鸡蛋仔的外形就像是一个未破壳的小鸡蛋,里头雪白,那是软软的面包心,外头则是那松软的面包皮。
  每当出去逛街时,只要发现有卖鸡蛋仔的,我会立马飞奔过去,那鸡蛋仔的香气使人“神清气爽”。
  每次买鸡蛋仔的时候,我总是要踮起脚尖,目视制作过程,脑子里一直在想:这么好吃又可爱的鸡蛋仔是怎么做出来的呢?只见店员姐姐用熟练的手法为我做着香喷喷的鸡蛋仔:她先将已做好的面液放入模具里,成型后放入烘烤机里,经过3分钟,香喷喷的鸡蛋仔出炉了!那烘烤机就是母鸡,鸡蛋仔就是它的孩子。
  我拿在手中,细细地闻了一下,太好闻了!一口咬下去,香气在唇齿之间弥漫!
  去超市的那天,我又买了我心心念念的鸡蛋仔,和妈妈一起,一边吃着鸡蛋仔,一边体会着逛街的乐趣。啊,真享受!“来呀,快活呀,反正有大把时光!”我忍不住唱了起来。   其实,大把的时光真没有,但偶尔的休闲时光还是有的,这对我们小孩子真是太宝贵了!所以,我知道我为什么那么爱鸡蛋仔了——我真正心爱的是那有鸡蛋仔陪伴的难得的休闲时光呀!
  鸡蛋仔,鸡蛋仔,我愛你,就像老鼠爱大米!
  小草老师微点评
  课文《桂花雨》中桂花做的美食代表着童年和家乡的味道,而李同学写的鸡蛋仔代表的则是孩子们难得的宝贵的休闲时光。小草老师的心中不禁有了一丝不忍,小孩很忙啊!
  【同学作文展示3】
  榴莲
  合肥市安居苑小学四年级 / 唐博一
  在我爱吃的水果里面,有一种很特别的水果,名叫榴莲。
  我第一次认识榴莲是在超市里面,这个东西我从来没有见过,长得像刺猬,非常臭。这个特别的家伙勾起了我的好奇心,我倒要看看它到底是什么。于是我请爷爷买一个回家。
  回到家,把它切开之后,一种像臭鼬放了臭屁一样的味道顿时在家里弥漫开来,家里人都喘不过气了。但是,切开了就一定要尝一尝,我吃了一口,哎呀,就像是在下水道里憋了三天三夜一样,实在是受不了!我赶紧把它吐掉。没想到,过了一会儿,咦?嘴巴里有种酸酸甜甜的味道,感觉还真不赖!
  这一下,我爱上了榴莲,臭、酸、甜,这味道真是让人难忘。
  小草老师微点评
  这是小草老师看过的写水果写得最好玩的作文。极短的小文里,有一个完整的故事,有人物心理描写,还用了好几个特别的比喻句,去描写榴莲那说不清道不明的特别味道,写得非常顺畅、过瘾、有趣。
  【同学作文展示4】
  晶莹的紫宝石
  合肥市海棠花园小学六年级 / 吴梓轩
  我从妈妈买的葡萄中挑出一颗来,放在手上,冰冰的,像刚从水中捞上来的宝石。透过光,葡萄那薄薄的紫莹莹的果皮中涌动着生命的光泽与甜蜜。
  打开那薄薄的“衣衫”,一股葡萄独有的优雅气息幽幽地钻进我的鼻中。夏天的热情与奔放便像花儿一样绽放出来。紫宝石般的葡萄立即涌出了淡紫色的汁水,阳光照在上面显得晶莹透亮。
  咽了咽口水,我忍不住了,便把“紫宝石”放在口中猛地一吸。于是,柔软的果肉飞出了果皮,跃进口中。牙齿陷进深紫色的果肉里,浓烈的香甜溢满口中,味蕾沉浸在无尽的愉悦之中。
  吐出葡萄籽,仔细看看,那乌漆墨黑的葡萄籽竟能蕴育出这样的美味。生命竟是如此的奇妙。
  这葡萄真是太好吃了!于是我又吃了一颗,一颗接着一颗。不一会,小半碗葡萄就被吃完了。妈妈在一旁笑着说:“好啦,不要吃太多了!”
  小草老师微点评
  吴同学啊,你可真能,明明是极普通的水果,被你忽悠得仿佛是天下最最难得的珍宝。可是再想想,写的就是葡萄,并没有夸大其词。这就是语言的魅力,它借我们一双慧眼,看出我们习以为常的事物中那独特的美好。
  生活真好!文学真好!
  【小草老师悄悄话】
  我们写过太多用眼观察的作文,我们也练过用耳朵写作文,今天我们练习用舌头写作文,写出我们对食物的感觉。写味觉的五种方法,你学会了几种?
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