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本文论述了用米糠生产胚芽粉或油，米糠油、糠蜡、谷维素、肥皂、脱模剂、植酸钙、植酸、肌醇、米蛋白、糖浆、食品香料和饮料等多种系列的产品，指明了米糠的综合利用途径。
米糠的综合利用研究
【摘 要】
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本文论述了用米糠生产胚芽粉或油，米糠油、糠蜡、谷维素、肥皂、脱模剂、植酸钙、植酸、肌醇、米蛋白、糖浆、食品香料和饮料等多种系列的产品，指明了米糠的综合利用途径。
【机 构】
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赣南师范学院化学系
【出 处】
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赣南师范学院学报
【发表日期】
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1994年05期
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