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今年鸡蛋价格经历了一个前抑后扬的演变。年初,鸡蛋批发价为5.6~5.8元/公斤,7月前一直在每公斤6元上下徘徊,從7月份开始,鸡蛋批发价在短短的两个月中,迅速从每公斤6元飙升到9月的8元,部分地方甚至一度创下每公斤超过10元的历史高位。中秋节后,虽然蛋价开始从高位回调,但批发价仍在每公斤7元以上高位振荡,10月底至11月初,再度回到每公斤8元以上。
专家认为,鸡蛋涨价的根本原因就是供求关系失衡,需求多,供应少,价格自然会上涨。
今年鸡蛋价格出现前抑后场有多方面原因,其中,去年和今年上半年国家和蛋鸡养殖从业者加大疫病防控力度,蛋鸡疫病较前几年明显减少,由此延长了蛋鸡生产高峰期,过去受疫病影响,蛋鸡平均在360天时就会被淘汰,去年以来蛋鸡生产时间已延长到450天左右,这也是造成鸡蛋市场上半年供应增加的一个原因。但另一方面,今年以来的饲料价格上涨又拉动了蛋价的上涨。
虽然近期蛋价回到8元/公斤以上,专家分析,这只是暂时现象,目前已是消费淡季,市场支撑如此高蛋价的因素并不充分,过一段时间批发价还会回到7.2~7.6元/公斤左右,但不排除反复高位震荡的可能,特别是2011年春节期间。
同时,蛋价将很难再回到每公斤6元以下。主要原因:一是养鸡收益不稳定,养殖场(户)仍在观望,目前进雏积极性并不高。二是蛋鸡饲料的主要原料玉米价格还将在高位持续,饲养成本降低的可能性很小。三是随着规模养殖的发展,一大批散养户已逐渐退出市场,规模养殖户更加理性。四是蛋鸡养殖从进雏到育成产蛋最快也得5个月,养殖周期也决定了蛋价还得在较高价位持续相当一段时间。 (河北 何宝明)
专家认为,鸡蛋涨价的根本原因就是供求关系失衡,需求多,供应少,价格自然会上涨。
今年鸡蛋价格出现前抑后场有多方面原因,其中,去年和今年上半年国家和蛋鸡养殖从业者加大疫病防控力度,蛋鸡疫病较前几年明显减少,由此延长了蛋鸡生产高峰期,过去受疫病影响,蛋鸡平均在360天时就会被淘汰,去年以来蛋鸡生产时间已延长到450天左右,这也是造成鸡蛋市场上半年供应增加的一个原因。但另一方面,今年以来的饲料价格上涨又拉动了蛋价的上涨。
虽然近期蛋价回到8元/公斤以上,专家分析,这只是暂时现象,目前已是消费淡季,市场支撑如此高蛋价的因素并不充分,过一段时间批发价还会回到7.2~7.6元/公斤左右,但不排除反复高位震荡的可能,特别是2011年春节期间。
同时,蛋价将很难再回到每公斤6元以下。主要原因:一是养鸡收益不稳定,养殖场(户)仍在观望,目前进雏积极性并不高。二是蛋鸡饲料的主要原料玉米价格还将在高位持续,饲养成本降低的可能性很小。三是随着规模养殖的发展,一大批散养户已逐渐退出市场,规模养殖户更加理性。四是蛋鸡养殖从进雏到育成产蛋最快也得5个月,养殖周期也决定了蛋价还得在较高价位持续相当一段时间。 (河北 何宝明)