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"科学"是幼儿园教育的一个重要领域。文章基于杜威"从做中学"的教育思想和建构主义所提倡的认知学徒式教学模式,根据教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要(试行》和《3-6岁儿童学习和发展指南》的精神,探讨幼儿教师在职前教育中,如何通过《学前儿童科学教育》这门课程的课堂教学改革,提升科学教育素质,提高从事幼儿园科学教育活动设计、组织与实施的实践能力。