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从乳清蛋白不同补充形式的角度综述了乳清蛋白对改善运动人群生理指标和提升运动能力等方面的研究进展。
乳清蛋白提高运动能力的研究进展
【摘 要】
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从乳清蛋白不同补充形式的角度综述了乳清蛋白对改善运动人群生理指标和提升运动能力等方面的研究进展。
【机 构】
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天津体育学院天津市运动生理与运动医学重点实验室,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金(项目编号:81373108)
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