论文部分内容阅读
采用溶剂法提取截短侧耳素产生菌Pleurotus mutilis烘焙菌体中的截短侧耳素。筛选适宜的提取溶剂，在单因素实验的基础上通过正交实验对提取过程中的多个影响因素进行了筛选和优化，确定提取工艺为：液料比4：1（mL：g）的醋酸丁酯为提取溶剂，提取时间为10min，振摇转速为140r／min，提取次数为3次，截短侧耳素的提取率为94．56％。工艺条件简单、稳定可行，具有实际应用价值。