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火星上或许存在生命，但肯定没有超市，因此如果未来某天宇航员前往火星执行任务，他们的粮食储备就成了一个不小的问题。为了寻找保证宇航员健康饮食的最节约、最方便的办法，美国康奈尔大学和夏威夷马诺阿大学的研究者们目前正招募６名志愿者连续试吃上４个月的火星宇航员伙食，食宿路费全包，结束后可获５０００美元（约合３．１万元人民币）酬劳。
工作地址在夏威夷的这一研究项目是由美国国家航空航天局（ＮＡＳＡ）资助的一项为期３年的项目的一部分，这次模拟实验所得到的数据将被用来帮助制定宇航员的食谱，以便尽可能地为宇航员们提供丰富的饭菜，同时也能找到最方便运输的材料。志愿者们将在火星模拟基地中过上跟宇航员一样的生活，他们将穿上模拟的太空服，并且试吃一些食物。这些食物包括目前ＮＡＳＡ宇航员们所吃的快餐以及一些包装食品，比如面粉、糖和肉干等。
工作地址在夏威夷的这一研究项目是由美国国家航空航天局（ＮＡＳＡ）资助的一项为期３年的项目的一部分，这次模拟实验所得到的数据将被用来帮助制定宇航员的食谱，以便尽可能地为宇航员们提供丰富的饭菜，同时也能找到最方便运输的材料。志愿者们将在火星模拟基地中过上跟宇航员一样的生活，他们将穿上模拟的太空服，并且试吃一些食物。这些食物包括目前ＮＡＳＡ宇航员们所吃的快餐以及一些包装食品，比如面粉、糖和肉干等。