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最近，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。西红柿内含有大量西红柿红素，能够大幅减少患前列腺癌等癌症的几率，西红柿还是最佳的维生素C的来源。
西红柿煮着吃更有营养
【摘 要】
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最近，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿荣登榜首。西红柿内含有大量西红柿红素，能够大幅减少患前列腺癌等癌症的几率，西红柿还是最佳的维生素C的来源
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2007年21期
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