大豆种子贮藏技术

来源 :农产品加工(创新版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sorkayi
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(1)充分干燥大豆种子贮藏前必须充分晾晒,若水分超过13.5%,豆内脂肪酸就会迅速增加,豆粒很快变软,即使在冬春季节,也易引起发热变质,不能作种子用。所以,要求将大豆种子入库前的含水量降到 (1) fully dried Soybean seeds must be fully dried before storage, if the water is more than 13.5%, beans will quickly increase the fatty acids, beans quickly softened, even in winter and spring, but also easy to cause heat deterioration, can not be used for seeds. Therefore, it is required to reduce the water content of soybean seeds before storage
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