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扁豆是农村种植较为普遗的一种蔬菜,栽培管理简单,抗病能力较强,适宜种植的区域较广,采摘后不管是凉拌、烹炒、腌制,均口感良好。营养丰富,深受广大群众的喜爱。
“农家种”扁豆种植及加工技术
【摘 要】
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扁豆是农村种植较为普遗的一种蔬菜,栽培管理简单,抗病能力较强,适宜种植的区域较广,采摘后不管是凉拌、烹炒、腌制,均口感良好。营养丰富,深受广大群众的喜爱。
【机 构】
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中牟县农业局
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2008年16期
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