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未经脱毒的菜子饼中含有葡萄糖硫甙和单宁素,橡胶子饼中含有氰甙。“两饼”喂猪后,是否对其最终产品——肉质产生不良影响。这是人们关注的问题。因此,对“两饼”在生长育肥猪饲粮中应用的研究的同时,测定其两饼不同比例的日粮对肉质的影响。现将结果报告如下: 1 试验材料肉质测定猪为云南农大关于菜子饼、橡胶子饼在生长育肥猪饲粮中应用的四批55头试验猪群,及在西双版纳种猪场进行