【摘 要】
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为探讨不同麦麸含量及乳酸菌制剂浓度对茶(Camelliasinensis)渣青贮品质和养分含量的影响,本研究将4个浓度的乳酸菌制剂(0、50、100和200mg·kg^–1)分别添加到5个不同麦
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
【基金项目】
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安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金资助项目(SKLTOF20160203),安徽省牛羊产业技术体系资金(AHCYJSTX-07).
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为探讨不同麦麸含量及乳酸菌制剂浓度对茶(Camelliasinensis)渣青贮品质和养分含量的影响,本研究将4个浓度的乳酸菌制剂(0、50、100和200mg·kg^–1)分别添加到5个不同麦麸含量(0、5%、10%、15%和20%)的茶渣原料中,青贮45d后测定其青贮品质和养分含量。结果表明,与茶渣单独青贮相比,添加不同含量的麦麸均可使青贮茶渣的氨态氮/总氮(NH3-N/TN)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、干物质(DM)和粗灰分(Ash)含量显著提高(P<0.05),pH、粗蛋白质(C
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