【摘 要】
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酒店管理是一门实践操作性很强的专业,要想让学生掌握专业的技能,应用科学的教学方法是关键.科学的教学方法可以调动学生的学习欲望,促使学生主动参与到教学中来,进而实现高
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酒店管理是一门实践操作性很强的专业,要想让学生掌握专业的技能,应用科学的教学方法是关键.科学的教学方法可以调动学生的学习欲望,促使学生主动参与到教学中来,进而实现高效教学.情境案例教学法当下备受关注的一种教学手段,它符合了酒店管理专业教学的需要,应用情境案例教学法,可以让学生实战体验,增进学生的态度体验,帮助学生高效消化知识,掌握实践技能.
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