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当今社会,人们总盼望拥有“健康又有活力的身体”。这除去先天遗传外,离不开养生之道和养生之术。养生之道,包括顺其自然、形神兼养、动静结合、因身施养等养生哲学思想。养生之术,包括神养、气养、形养、食养、术养、行为养护等。养生不求统一。符合个体的需要最为关键。不少长寿名人从自身出发,摸索和形成适合自己的养生模式,很值得大家借鉴。
养生既复杂又简单
当代文学评论家洪治纲说,养生说起来既复杂又简单。复杂起来,它便从肉体进入灵魂,甚至成为一种玄奥哲学,让你一时半会儿难悟其妙。譬如中国道家,就把养生搞得神乎其神。洪治纲说,养生其实是一种很简单也很快乐的生活方式,无非是教你如何善待生命,淡泊名利,让自己活得滋润一点,健康一点,乐观一点,长久一点。
文学家托尔斯泰:每顿只吃八分饱
俄国大文学家托尔斯泰,身患眼疾、肺结核、冠心病等多种疾病,在文学创作中耗费了大量精力。但他仍活过了82个年头。俗话说“久病成医”,托尔斯泰不仅是个文学巨匠,而且也是有名的养生学家。他的一条重要养生经验,就是每顿只吃八分饱,而且隔一段时间就参加体力劳动。托尔斯泰作为一代名人,面对山珍海味、美馔佳肴,从不贪嘴,始终只吃到八成左右便退席;但对体力劳动,只要有时间、有机会就去做,从不偷懒。
画家齐白石:痴迷田园,酷爱清淡
齐白石是名扬中外的绘画艺术大师,享年94岁,堪称翰墨林中的老寿星。白石老人每天天不亮就起床,先去自家的菜园,为葡萄、丝瓜、花生等施肥、浇水,直累得汗流浃背。早饭后,开始作画,一直忙到中午。午睡1h后,又继续作画。他一幅画一般用1h左右就能完成。齐白石曾说过:“小鱼煮丝瓜,只有农家能谙此风味。”他还曾在一幅宣纸上绘有四个大菌,又用墨点了几个小的。绘之不足以表达,并题曰:“此种菌出于南方,其味之美远胜于北地蘑菇,白石老人平生所嗜。”那种赤子的童心,仿佛让人看见齐白石舌尖之好。在齐白石的饮食中,最爱吃的是白菜,此外就是丝瓜。他笔下的《丝瓜蜜蜂图》,拍卖价达100万元。
政治家张群:九条喝酒养生论
活到102岁的国民党元老张群,自编《不老歌》在台湾广为流传:“起得早,睡得好;七分饱,常跑跑;多笑笑,莫烦恼;天天忙,永不老。”张群生前曾多次与少帅张学良、画家张大千、国策顾问王新衡每月轮流坐庄聚饮一次,但仅一月一次,时称“三张一王转转会”。张群酒中悟道,总结出会饮酒致乐的九条件:第一主人要好;第二客人要好;第三酒要好;第四酒品要好;第五下酒菜要好;第六谈话要好;第七光线要好;第八环境要好;第九太太要好。他的养生喝酒论,一般人达不到,所以莫要盲目模仿。这些人都很高寿,一是快乐、二是有节制,先豁达,后适意。
保健专家瞿承方:重视食补,适当药补
瞿承方,生于1908年,医学博士。20世纪30年代,他就写了一首《新长寿歌》:“漫步梧桐玫瑰丛,公园友聚笑谈中。无忧少虑退休福,阅读旅游兴趣浓。名缠利索前车鉴,助人为乐添光荣。修养锻炼要坚持,磊落胸怀老还童。”
1975年瞿老退休后,一直致力于养生研究。他说,平时注重食补,常吃鱼、虾、贝类食品、豆制品,还有核桃、花生、栗子、杏仁、桂圆、荔枝,这些食物多含锌、硒、钙等微量元素,有益于预防记忆力衰退及动脉硬化。瞿承方从人体保健角度说,虽说“药补不如食补”,但亦可适当药补。他举例说,每逢杨梅上市,可配药酒。250g杨梅,200g红枣,200g枸杞,浸在2000ml的大曲酒中,半月后即可启用酒浸之果。然后,再在果酒中,加入白参、黄芪各200g,杜仲、当归各150g,浸泡一月。之后,每晚睡前喝两匙药酒(约20ml),效果很好。
名人养生秘诀颇多。忙碌、锻炼、食养、补养之外,心境的善良、宽容、乐观、淡泊最重要。某种养生策略,只要适合自己,就要长期坚持下去,方可求得长寿之果。
养生既复杂又简单
当代文学评论家洪治纲说,养生说起来既复杂又简单。复杂起来,它便从肉体进入灵魂,甚至成为一种玄奥哲学,让你一时半会儿难悟其妙。譬如中国道家,就把养生搞得神乎其神。洪治纲说,养生其实是一种很简单也很快乐的生活方式,无非是教你如何善待生命,淡泊名利,让自己活得滋润一点,健康一点,乐观一点,长久一点。
文学家托尔斯泰:每顿只吃八分饱
俄国大文学家托尔斯泰,身患眼疾、肺结核、冠心病等多种疾病,在文学创作中耗费了大量精力。但他仍活过了82个年头。俗话说“久病成医”,托尔斯泰不仅是个文学巨匠,而且也是有名的养生学家。他的一条重要养生经验,就是每顿只吃八分饱,而且隔一段时间就参加体力劳动。托尔斯泰作为一代名人,面对山珍海味、美馔佳肴,从不贪嘴,始终只吃到八成左右便退席;但对体力劳动,只要有时间、有机会就去做,从不偷懒。
画家齐白石:痴迷田园,酷爱清淡
齐白石是名扬中外的绘画艺术大师,享年94岁,堪称翰墨林中的老寿星。白石老人每天天不亮就起床,先去自家的菜园,为葡萄、丝瓜、花生等施肥、浇水,直累得汗流浃背。早饭后,开始作画,一直忙到中午。午睡1h后,又继续作画。他一幅画一般用1h左右就能完成。齐白石曾说过:“小鱼煮丝瓜,只有农家能谙此风味。”他还曾在一幅宣纸上绘有四个大菌,又用墨点了几个小的。绘之不足以表达,并题曰:“此种菌出于南方,其味之美远胜于北地蘑菇,白石老人平生所嗜。”那种赤子的童心,仿佛让人看见齐白石舌尖之好。在齐白石的饮食中,最爱吃的是白菜,此外就是丝瓜。他笔下的《丝瓜蜜蜂图》,拍卖价达100万元。
政治家张群:九条喝酒养生论
活到102岁的国民党元老张群,自编《不老歌》在台湾广为流传:“起得早,睡得好;七分饱,常跑跑;多笑笑,莫烦恼;天天忙,永不老。”张群生前曾多次与少帅张学良、画家张大千、国策顾问王新衡每月轮流坐庄聚饮一次,但仅一月一次,时称“三张一王转转会”。张群酒中悟道,总结出会饮酒致乐的九条件:第一主人要好;第二客人要好;第三酒要好;第四酒品要好;第五下酒菜要好;第六谈话要好;第七光线要好;第八环境要好;第九太太要好。他的养生喝酒论,一般人达不到,所以莫要盲目模仿。这些人都很高寿,一是快乐、二是有节制,先豁达,后适意。
保健专家瞿承方:重视食补,适当药补
瞿承方,生于1908年,医学博士。20世纪30年代,他就写了一首《新长寿歌》:“漫步梧桐玫瑰丛,公园友聚笑谈中。无忧少虑退休福,阅读旅游兴趣浓。名缠利索前车鉴,助人为乐添光荣。修养锻炼要坚持,磊落胸怀老还童。”
1975年瞿老退休后,一直致力于养生研究。他说,平时注重食补,常吃鱼、虾、贝类食品、豆制品,还有核桃、花生、栗子、杏仁、桂圆、荔枝,这些食物多含锌、硒、钙等微量元素,有益于预防记忆力衰退及动脉硬化。瞿承方从人体保健角度说,虽说“药补不如食补”,但亦可适当药补。他举例说,每逢杨梅上市,可配药酒。250g杨梅,200g红枣,200g枸杞,浸在2000ml的大曲酒中,半月后即可启用酒浸之果。然后,再在果酒中,加入白参、黄芪各200g,杜仲、当归各150g,浸泡一月。之后,每晚睡前喝两匙药酒(约20ml),效果很好。
名人养生秘诀颇多。忙碌、锻炼、食养、补养之外,心境的善良、宽容、乐观、淡泊最重要。某种养生策略,只要适合自己,就要长期坚持下去,方可求得长寿之果。