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描述了木薯采后生理变质现象．并对其防治策略、发生机理、评估方法等方面的研究结果进行了综述。
木薯采后生理性变质的研究进展
【摘 要】
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描述了木薯采后生理变质现象．并对其防治策略、发生机理、评估方法等方面的研究结果进行了综述。
【机 构】
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中国热带农业科学院热带生物技术研究所
【出 处】
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热带农业科学
【发表日期】
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2013年1期
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