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目前，我国甘薯加工业正向着现代化、规模化、节约化方向发展。河南工业大学、中国农机院和郑州精华实业有限公司联合进行了甘薯综合加工生产技术的研究，研制出了一套适合我国国情、具有现代化先进水平的甘薯淀粉生产新技术、新设备。该套现代化节约型全封闭的甘薯淀粉加工新技术与设备已经达到国际先进水平，具有甘薯综合利用率高、产品质量好、设备投资小、能源消耗低、综合效益高的特点。