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瘦肉精最早起源于美国.是美国Cyanamid公司农业研究部的科学家Ronald Dalrymple和Catherine Ricks最早发明的.他们于1978年开始研制一种β-显效药,能增加禽类和肉畜的瘦肉产量,同时降低脂肪量.盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素,其对动物的主要危害是引起肌肉振动、心悸、颤抖、头痛、恶心和呕吐等,更危险的是引发高血压、心脏病、甲亢和前列腺疾病,严重的可导致死亡.