【摘 要】
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<正>知悉国际食品安全规定和质量标准,合规迈过贸易壁垒毋庸置疑,全球都渴望"舌尖上的安全"。不管是普通加工类食品,还是大热的有机食品,在出口时都面临严格的标准和法规。特
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<正>知悉国际食品安全规定和质量标准,合规迈过贸易壁垒毋庸置疑,全球都渴望"舌尖上的安全"。不管是普通加工类食品,还是大热的有机食品,在出口时都面临严格的标准和法规。特别是以往中国食品问题频出,更是无形中让很多食品出口企业压力倍增,并不得不为这种行业个别事件来买单。不管出口壁垒如何铜墙铁壁,安全食品总会顺利过关。本刊就此采访了中鼎检测技术有限公司食品业务总监马哲,由他为我们解析食品安全和合规出口。
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