【摘 要】
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研究了真空冷冻干燥（FD）、热风干燥（AD）、热风-真空冷冻联合干燥（AFD）3种干燥方式对图书经水溶液法脱酸并干燥后,纸张的白度、色泽、抗张强度等品质的影响.结果表明FD在图书外观保
【机 构】
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南京师范大学能源与机械工程学院,南京博物院
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研究了真空冷冻干燥（FD）、热风干燥（AD）、热风-真空冷冻联合干燥（AFD）3种干燥方式对图书经水溶液法脱酸并干燥后,纸张的白度、色泽、抗张强度等品质的影响.结果表明FD在图书外观保持、纸张抗张强度、色泽方面优于AD、AFD,但FD能耗最大、所需干燥时间最长;AD的干燥效果最差,但干燥时间最短;AFD在耐折度保持方面优于FD、AD,能耗及其他指标介于FD和AD之间,是一种值得继续深入研究的干燥工艺.
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