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生产实习环节是工科专业本科生培养的一个非常重要的实践性教学环节。以重庆大学环境工程专业生产实习的集中实习环节为例，分析了环境工程专业实习所面临的主要问题，提出了优化实习与教学的结合、充分开发自身资源、结合多媒体影音库建设和开发计算机模拟系统等实习改革措施，建议为适应教育发展新形式，应重新耦合生产实习集中阶段与理论教学过程，使学生能够真正做到理论联系实际。