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近年来，蚱蝉若虫在市场上一直大受欢迎，销售价格始终保持在40元左右一公斤。蚱蝉若虫又名知了龟、知了猴等，蝉若虫（知了龟）有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，正是由于蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，符合了当前的消费潮流，市场需求量越来越大，但由于环境破坏，树木的砍伐，蚱蝉和若虫（知了龟）的生存环境被严重破坏，加上人为的滥捕滥抓，导致若虫（知了龟）的自然资源严重枯竭。在河北邢台的长信农发养殖园，成功地把蚱蝉的生长周期由过去的3-5年缩短到8-18个月。每亩地收入可高达2-6万元，人工养殖蚱蝉主要有以下优势：
（1）资源广泛在农村有着面积众多的杨树、桐树等树木，还有着大量的苹果、梨树、山楂等果树，而速养蚱蝉技术在不影响树木正常生长的情况下，即可正常生长。
（2）不用投资购买种源蚱蝉既可从专业养殖场家购买，也可在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可。
（3）不用购买养殖设施室内池养、塑料大棚的养殖时间为8-12个月就可出售，田地中半自然养殖16-18个月就可出售。
（4）不用饲养管理和投喂食物，蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长；无须管理喂食。
（5）经济效益高，人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右，收获时按每只0.1-0.3元计算，每平方米收入200-600元，效益非常可观；若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩只需殖种50平方米，收入也会在2万元以上。
（6）产品畅销大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门要货。
（7）加工简单只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。由此看来，蚱蝉养殖一路看好，其前景非常广阔。
（1）资源广泛在农村有着面积众多的杨树、桐树等树木，还有着大量的苹果、梨树、山楂等果树，而速养蚱蝉技术在不影响树木正常生长的情况下，即可正常生长。
（2）不用投资购买种源蚱蝉既可从专业养殖场家购买，也可在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可。
（3）不用购买养殖设施室内池养、塑料大棚的养殖时间为8-12个月就可出售，田地中半自然养殖16-18个月就可出售。
（4）不用饲养管理和投喂食物，蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长；无须管理喂食。
（5）经济效益高，人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右，收获时按每只0.1-0.3元计算，每平方米收入200-600元，效益非常可观；若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩只需殖种50平方米，收入也会在2万元以上。
（6）产品畅销大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门要货。
（7）加工简单只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。由此看来，蚱蝉养殖一路看好，其前景非常广阔。