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说起苦瓜,您肯定不会陌生,在炎热的夏季来一盘凉拌苦瓜,既可清热又能去火,因为苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效,所以深受消费者的青睐.但由于苦瓜味苦,使很多人难以下咽.有一种不苦的苦瓜您肯定没有吃过,它是苦瓜家族中的新成员,这就是黑皮苦瓜,您看它是不是比普通的苦瓜要黑点呢?黑皮苦味道清淡,更适合生食.