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期刊论文
奶牛脂肪营养研究进展
奶牛脂肪营养研究进展
来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tanscuc2
【摘 要】
:
乳制品是人类膳食的重要组成部分,由于其脂肪品质及脂肪酸组成与人类健康密切相关,奶牛脂类营养研究备受关注.本文综述了国内外对脂肪(脂肪酸)代谢的调控研究以及补充脂肪(脂肪
【作 者】
:
冯志华
高艳霞
李秋凤
龚建刚
李建国
【机 构】
:
河北农业大学动物科技学院,河北农业大学食品科技学院
【出 处】
:
动物营养学报
【发表日期】
:
2013年6期
【关键词】
:
脂肪
脂肪酸
营养
代谢
调控
奶牛
lipids
fatty acids
nutrition
metabolism
regulation
dai
【基金项目】
:
现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-37)
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乳制品是人类膳食的重要组成部分,由于其脂肪品质及脂肪酸组成与人类健康密切相关,奶牛脂类营养研究备受关注.本文综述了国内外对脂肪(脂肪酸)代谢的调控研究以及补充脂肪(脂肪酸)对奶牛生产性能、乳脂肪酸组成、繁殖性能、甲烷排放和热应激的影响等方面的一些进展.
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