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<正>明胶作为一款使用历史悠久的添加剂,在药品、保健品和食品领域中的应用至今不可或缺,时至今日其应用量仍在稳步增长,前途一片光明。明胶的前世今生人类使用明胶已有上千年的历史。早在约公元前2000年,古埃及人就已开始从含胶物质中制得皮胶,在埃及壁画中有表示皮胶制造技术及其应用的图文,而且在金字塔中甚至找到过皮胶的样品;1682年,英国国王二世时期已