【摘 要】
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将几个核桃打破,与羊肉同煮,可以去膻味。将羊肉切成块放入水中,加少量米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调可去膻。通常1公斤羊肉加入半包咖喱粉,煮熟后即为没有膻味的咖喱羊
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将几个核桃打破,与羊肉同煮,可以去膻味。将羊肉切成块放入水中,加少量米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调可去膻。通常1公斤羊肉加入半包咖喱粉,煮熟后即为没有膻味的咖喱羊肉。
Will break a few walnuts, and lamb cook, you can go smell. Cut the lamb into pieces into the water, add a small amount of vinegar, remove the lamb after boiling, and then continue cooking can go 膻. Usually 1 kilogram of lamb add half a pack of curry powder, cooked with no smell of curry mutton.
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