钠盐对热应激肉鸡生产性能和血液指标的影响

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试验了电解质平衡值(DEB)为250 mmol/kg的3种钠盐(NaHCO3、Na2CO3,和Na2SO4)对热应激肉鸡生产性能和血液指标的影响.结果表明:1)钠盐组较对照组显著提高了增质量、采食量、饮水量及饮水量/采食量比;并使料重比和病死率显著降低;2)添加钠盐,尤其是NaHCO3较对照组显著提高了屠体质量、屠宰率、胸肌率和腿肌率,而使腹脂率显著降低;3)钠盐组与对照组相比,使血液中淋巴细胞、红细胞压积和血红蛋白值显著提高,而使血糖明显降低.
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