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本文从以下三个方面论述建筑施工工程的质量管理与控制：一是加强建筑施工工程质量管理与控制的重要性，说明了加强工程质量管理与企业发展的关系；二是我国在建筑施工工程质量管理与控制中存在的问题，包括人员、管理和原材料等方面的问题；三是提高我国建筑施工工程质量管理与控制水平的举措，针对建筑施工过程中存在的问题采取有针对性的解决措施。