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概括介绍了微生物酶资源的开发和应用进展,内容包括世界和我国工业酶制剂生产概况,开发酶制剂新品种的重要性和有利条件,快速开发具有应用价值新酶的途径,微生物酶的应用方式和应用领域以及130余种微生物来源的酶在实际中的应用简况。
微生物酶资源的开发和利用(上)
【摘 要】
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概括介绍了微生物酶资源的开发和应用进展,内容包括世界和我国工业酶制剂生产概况,开发酶制剂新品种的重要性和有利条件,快速开发具有应用价值新酶的途径,微生物酶的应用方式
【机 构】
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合肥学院,合肥学院
【出 处】
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合肥学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年01期
【基金项目】
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安徽省自然科学基金(03043104、01043102、050450304);安徽省科技厅优秀青年科技基金 (04043051);安徽省教育厅自然科学基金(2005KJ192)项目资助。
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