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PZ—100Ⅱ型单螺杆挤压式食品膨化机的生产率与功率计算
PZ—100Ⅱ型单螺杆挤压式食品膨化机的生产率与功率计算
来源 :包装与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bianmomo
【摘 要】
:
<正>食品挤压膨化机的设计过程中,生产率和功率的计算是至关重要的问题。我们在研制PZ—100Ⅱ挤压式膨化机时,采用了美国M.Harper教授提出的理论,并经过实验的验证。这种理论
【作 者】
:
石一兵
刘忠彩
【出 处】
:
包装与食品机械
【发表日期】
:
1991年2期
【关键词】
:
食品膨化机
挤压式
功率
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<正>食品挤压膨化机的设计过程中,生产率和功率的计算是至关重要的问题。我们在研制PZ—100Ⅱ挤压式膨化机时,采用了美国M.Harper教授提出的理论,并经过实验的验证。这种理论的依据是:食品属于复杂的非均匀一致性的物料,因此食品的挤压模型更为复杂。
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